ドライバーのしろちゃんです。
わたくし、ついこの間 仕事で大阪へ出張に行ってきました。
大阪と言えば・・・やっぱり食べ物でしょうか?
たこ焼き・お好み焼き・・・etcまぁ色々とありますが中でも串揚げですかねぇ(o^o^o)
1本60円くらい~野菜から肉から変り物までを目の前で注文した物を揚げてもらって揚げたての物を特製のソースに1度漬け。
これが美味いんです(*^_^*)
御存じの方もいらっしゃると思いますが何処のお店でもソースは1度漬けしたら2度目は厳禁なんですm(__)m
じゃあソースを漬けたくても漬けれないんじゃどぅしたら良いのか?
ご安心を(^O^)
関西の方では何故かは知らないんですが焼肉屋・居酒屋等では各テーブルにキャベツが無料で置いてあるんです(もちろんカットされて)
なくなれば おかわりも自由!
そのキャベツでソースをすくって串揚げにかけて食べるんですって。
春日部近郊には串揚げ屋というか串揚げもやってるお店1軒知ってますが どぅしても関西風なんですよねぇ(*_*)
風じゃダメなんですよ、風じゃ。
本場と違う所が多々あって・・・
春日部駅周辺には居
酒屋さんとか飲む所は多いんですが1軒くらい関西風でもいいので串揚げ専門のお店って出来ないものと・・・
あまり無い店だけにそれなりにお客さんも入ると思うんですけどね(^-^)
でも厳しい話、利益率は・・・(-_-)zz
*かおりサンに聞いたら、春日部に新しく串揚げやさんが出来たらしいです。
今度行ってみよーっと。